小吃巡礼：三元梅园，三元钱，满大街都有

吃在北京的经典小吃之一，是三元梅园。这家奶品店早已融入民众日常生活中，几乎每个街区都有其分店。记得小时候，我和同学们都会来这里一碗五块钱的奶品，一碗起步两人共享。虽然价格已经涨到十好几块，但那独特的味道一直未变。

如今，三元梅园的分店越来越多，遍布各大商场、公园以及街边，老少皆宜。店铺越来越多，也开始提供各种奶品和其他甜品，让顾客们更容易找到口味。这种传统奶品店已经有几百年的历史，并且一直以纯牛奶和米酒做奶品，这样的制作方式让其独特的味道一直没变。

说起三元梅园，很多人都会提到豆沙奶卷。单奶卷是豆沙馅，而双奶卷则是豆沙山楂和花生馅。豆沙馅细腻甜美，外层的奶酪则是纯鲜奶提炼出来，与常见的奶酯不同。喜欢的人吃上就停不下来。再有宫廷花糕，是豆沙奶卷升级版，有四种内馅，如莲蓉馅、红糖核桃馅、鲜花玫瑰馅、黑芝麻馅，不甜腻，口感似月饼。

还有一款不能错过的就是纯奶糕，用纯牛奶发酵而成。口感微酸，嚼起来像嚼牛奶，淡淡的米酒的酸味与纯纯的奶味交织，入口即化。此外，还有酪干哦，传说中的“牛奶黄金”，甜甜的，越嚼越香。招牌宫廷奶酯和红豆双皮奶也是不能错过的甜品选项。

三元梅园现在已经连锁店遍布京城，味道基本差别不大，可以就近找店尝尝。夏天来了，进店尝尝这些美味吧！种类丰富，地点遍布京城，无论是逛街还是旅游都能轻松找到。

三元梅园——那个熟悉的味道，您多久没吃了？

(责任编辑：佚名)