一提到俄罗斯，我们往往会想到伏特加、蓝眼睛美女和战斗民族的形象。而关于俄罗斯美食，其特色同样引人注目。俄罗斯美食的精髓概括俄罗斯美食的特点，“硬核”无疑是最恰当的描述。大尺寸是首要特征如俄罗斯烤肉串，没有小份，全部都是大块头。对于食量较小的人来说，一根可能就足够饱腹。相比之下，我们常见的烤肉只能算作开胃菜。这种大份量的...