河北美食探秘：石家庄的安徽牛肉板面传奇在繁华的河北省会石家庄，一道源自安徽但已深深烙印上本地特色的美食——“安徽牛肉板面”备受瞩目。尽管名字中带有“安徽”，但其实在这里，这道美食已经发展成为一种独特的地方风味。板面的起源可以追溯到安徽省北部的阜阳市太和县，当地称为“太和羊肉板面”，主要以羊肉为原料。然而，在上世纪80、...