今天给大家介绍一道超级好吃且制作简单的家常美食——肉末粉丝煲。主料包括200克泡软的粉丝和200克猪肉末。辅料有切好的青红椒丁、葱花以及姜蒜末，调味品则需要生抽、老抽、蚝油及适量的盐、胡椒粉。首先，将粉丝用温水浸泡至变软后沥干备用。接着，在锅中加热食用油，放入姜蒜末炒香，加入猪肉末翻炒至完全散开并上色。随后撒入少许盐和...