#探寻南阳风味#【古法蒸制，千年传承——河南卤面（蒸面条）的诱人魅力】源自河南省的卤面，以其独特的烹饪工艺和丰富的食材搭配，承载着超过2000年的悠久历史。随着时间的推移，路面的制作技艺不断发展变化，使得南阳地区的居民们更倾向于将面条蒸熟并与各种菜肴焖煮，因此得名“蒸面条”或“焖面”。回想起童年时期，我最爱的便是妈妈亲...