蒲包肉蒲包肉，又名樊川小肚，在高邮地区是一道历史悠久的传统汉族小吃。将切碎的猪肉与特制调料混合后装入蒲包中，并经过一段时间的焖煮而成。这道菜在烹饪完成后，开袋即散发出浓郁香气。切成片享用时，能品尝到肉质紧实且有嚼劲的口感，其中带有微甜的肉汁，让人口感回味无穷。小馄饨高邮的小馄饨在当地美食界享有极高声誉，以七分瘦三分肥的...