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上海必去的碳水天堂——嘉陵菜市场

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:87|发布时间:2025-01-08

探索上海的碳水天堂!对食物爱好者来说,徐汇区嘉陵路与百色路交汇处附近的15号线华东理工大学站2号口,隐藏着一条令人垂涎的美食街。

在这条短短的一百米街道上,聚集了近三十家以碳水化合物为主的美味小店。这些店铺已经陪伴周边居民度过了二十多年的时光,无论是老少皆宜的传统小吃还是创意十足的新式糕点,都能在这里找到。揣上五十元人民币,你便可以遍尝整街的美食。

这里的生活气息浓厚,每家店都散发着诱人的香气和热闹的人声。

精选必吃清单如下:

潘记老面羌饼(12元/斤)

这家店铺以手工现做的老面羌饼而闻名。每当新鲜出炉时,金黄焦脆的外皮配上浓郁的芝麻香和甜美的馅料,让人难以抵挡。店主夫妇非常热情好客,即使是小小的五块钱也可以享受到足够的分量。(老板提醒说,周末排队情况较为严重,建议尽早前往)。

枫泾手工粽(10元/个)

每一个粽子都比巴掌还要大,内馅丰富,口感糯软。无论是蛋黄肉粽、梅干菜肉粽还是咸蛋黄粽,每一款都是味蕾的享受。

烧饼油条(基本2元左右)

这家小店提供了种类繁多的传统小吃和地方特色美食,包括但不限于:油条、麻球、糍饭糕、油饼、油炸糕、白糖饼;新疆馕饼、糯米糖糕、韭菜盒子、胡辣汤、脆饼等。

李氏鸡蛋饼(5元/个)

这家店铺的生意非常火爆,是整条街中最受欢迎的地方之一。这里有香葱和韭菜两种口味可以选择。无论是刚出炉时的酥脆口感还是稍后食用的美味,都让人回味无穷。

老上海葱油饼(3元/个)

新鲜制作的葱油饼经过油炸后再放入烤箱烘烤至外皮香脆而不油腻。每一口都能品尝到浓郁的葱香味。

上海蟹壳黄(2.5-3元/个)

咸甜口味皆有,购买五只还送一只!黑洋酥和萝卜丝馅料的味道更是绝妙。

河南菜馍(8元/个)

所有菜馍都是在电饼铛上现场煎制的。蔬菜分量非常充足,老板来自河南,确保了地道正宗的风味。加辣更佳。

鸡不可失酥鱼坊(根据个人喜好选择现杀现炸的酥鱼)

这里的酥鱼种类繁多,包括香辣、黑胡椒、五香和糖醋口味等。鱼肉经过精心烹饪变得外焦里嫩,每一口都是满满的汁水。

维佳水磨粉汤圆

手工包制的汤圆和馄饨新鲜美味,可以在店铺门口享用。特别推荐咸肉菜饭,一大块咸香四溢的厚实咸肉搭配米饭,越嚼越香。

除了上述美食之外,这里还有高庄馒头、盒饭、家常小炒等多样化的选择。每天只吃一家店的话,一个月都不够尝试完所有的美味!

在嘉陵菜市场内还有一家特色椒盐排条,同样值得品尝。

这条充满生活气息的美食街为城市增添了一份独特的魅力,是寻找地道风味和传统小吃的最佳去处之一。

上海必去的碳水天堂——嘉陵菜市场

(责任编辑:佚名)