在繁华的郑州都市中，生活着一群地道的河南人，他们每个人内心深处都萦绕着一种难以忘怀的美食——大烩菜。这不仅仅是一道菜肴，更是他们心底挥之不去的乡愁与家乡的味道象征。我的街坊李老伯，就是对大烩菜情有独钟的典型河南长者。他常感慨：“大烩菜啊，是咱们河南人的骄傲，一锅煮尽各种食材，恰如我们河南人那般包容、质朴。”每当提及这道...