凤凰美食街夜晚最亮眼的两家酒店：华韵与恒丰轩，回忆满满
作者：佚名|分类：生活杂谈|浏览：86|发布时间：2024-08-18
在繁华的夜幕下，凤凰美食街上的亮点无疑是相邻的两家酒店——华韵酒店和恒丰轩酒店。每当夜色降临，漫步于此，总会让人想起往事。华韵酒店是在龙年新春之际崭新营业的，它所在的四层建筑据说是管理委员会所有，曾闲置多年。这里曾是海悦.紫葡萄大酒店的辉煌之地，时光倒流至上世纪九十年代初期，紫葡萄饭店由袁六子在鸠江饭店附近创立，最让人回味无穷的是他们的烤鸡翅，铁丝穿起的金黄鸡翅满溢香气，袁六子后南下广东，凭借他在东梁山的经验经营海砂生意，名声大噪。他为人仗义，只要是自称为芜湖人，他总会热情款待。紫葡萄饭店在陈老板接手后，从黄山西路到凤凰美食街，开设了两家分店，生意一度红火。然而，由于夫妻俩的正直性格，他们卷入了一场徽商银行某支行行长的贪腐案中，该行长后来调至合肥并升职，案件涉及紫葡萄饭店或陈老板个人账户的资金流动。此事对陈老板打击巨大，紫葡萄的名声和生意也随之衰退。然而，我们相信这对夫妇现在应是安享晚年。相反，恒丰轩酒店自凤凰美食街开放以来，一直屹立不倒，生意兴隆。恒丰轩作为芜湖餐饮界的元老，在中二街时期还是国营饮服公司的一部分。那里的老厨师总会在你享用二楼的早餐时，送上一碟拌有红辣椒的臭干子，让人倍感亲切。那个年代物资匮乏，能有机会穿过一楼的小卖部和顾客散座，来到二楼包厢慢慢品尝早点，那份食物的纯粹美味令人难忘。如今的恒丰轩作为芜湖市的老字号，其传承的非遗小笼汤包、虾籽面、酥烧饼等美食已成为了网红打卡地。这证明了技艺和品牌可以代代相传，而人却不能永存。人生如过客，愿我们的后代能一直品尝到这些包括祖辈遗传的健康美食。
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