揭秘香港地道美食：从早茶到夜宵的12种必尝佳肴

1. 港式早茶：包括烧卖、虾饺、肠粉、蛋挞等精致点心。
2. 烧味：如烧鹅、叉烧、乳猪等，搭配甜面酱和梅子酱风味独特。
3. 海鲜：比如避风塘炒蟹，是香港菜的代表之一。
4. 马介休：葡萄牙式烤鳕鱼，是香港葡萄牙社区的传统美食。
5. 潮州牛肉火锅：新鲜的牛肉片配以特制的酱料和汤底，非常美味。
6. 港式糖水：如杨枝甘露、芝麻糊、豆腐花等甜品，清凉解暑。
7. 煲仔饭：用小砂锅慢煮的米饭，搭配肉类或海鲜，味道醇厚。
8. 鱼旦（鱼丸）和牛杂：街头小吃，热腾腾的一碗非常过瘾。
9. 菠萝油：热乎乎的菠萝包夹上冰凉的牛油，口感层次分明。
10. 云吞面：细滑的面条搭配鲜美的云吞，是经典的香港面食。
11. 鸡蛋仔：用鸡蛋、糖等材料制作，口感松软有弹性。
12. 西多士：法式吐司的一种变体，外脆内软，常配黄油和炼乳。

除此之外，还有各种街头小吃如鱼烧卖、鸡翅、糖不甩等，以及各种茶餐厅的经典菜肴。香港的美食文化丰富多样，每个角落都有可能发现新的美味。

(责任编辑：佚名)