揭秘王兴力荐的客家地道美味：龙岩清汤粉！

作者：佚名|分类：生活杂谈|浏览：83|发布时间：2025-04-15

在福建的西部地区，有一个特别的地方，它的名字以“龙”开头，是中国唯一以此命名的设区城市，人们习惯称其为闽西。这片土地拥有得天独厚的自然条件，孕育出了无数令人垂涎的美食，其中之一便是龙岩清汤粉。

无论是在繁忙的早晨、热烈的午后还是宁静的傍晚，一碗热腾腾的龙岩清汤粉都是闽西人不假思索的选择，它深深烙印在人们的味蕾记忆中。这道以龙岩本地米粉为主料，佐以鲜美猪骨熬制的高汤，再搭配丰富多样的配料，看似简单的清汤粉，实则蕴含了匠人的精心制作和独特的烹饪技艺。它不仅满足了闽西人日常三餐的需求，也成为了外地游客到访龙岩时必尝的地方美食。