美味美式花生酱饼干 рецепт

所需材料 (制作约25-27个饼干)：

室温无盐黄油 55克

无糖、无盐花生酱 130克

配料A:

红糖 40克

细砂糖 2大匙

配料B:

鸡蛋 半个

香草精 少许（约1/4小匙）

配料C:

低筋面粉 70克

小苏打粉 半茶匙

盐 小撮

花生酱饼干

这种「松脆」口感的花生酱饼干，是美国人非常喜欢的基本款点心之一。使用家里常见的食材就可以轻松制作出充满美国风情的小甜品。

制作步骤：

1. 将黄油和花生酱放入容器中，用电动搅拌器打至混合均匀呈奶油状。分次加入过筛后的配料A，并确保每次添加后都充分搅匀。

2. 加入配料B，彻底搅拌均匀。

3. 最后拌入过筛的配料C直至完全融合。

4. 使用冰淇淋勺取适量面团放在铺有烘焙纸的烤盘上。然后将烤盘放入预热至180℃的烤箱中烘烤约10分钟。

这种花生酱饼干不仅美味，而且制作过程简单快捷，非常适合家庭聚会或是日常小憩时享用。

(责任编辑：佚名)