如何通过饮食改善睡眠质量：三款养心安神家常菜谱推荐

许多人长期受到不良睡眠的影响，特别是在快节奏的生活环境下，精神压力增大，进而影响到正常的休息质量，导致失眠成为常见现象。那么，在饮食上如何改善这种情况呢？今天这里推荐三款有助于养心安神的家常菜谱，希望能为您的睡眠问题带来一些帮助。

一、莴笋炒肉丝

莴笋内含有一种白色浆液，具有一定的镇静作用，非常适合于神经衰弱或失眠的人群食用。此外，它不含脂肪且富含植物纤维素，有助于改善便秘状况并促进体内毒素的排出。制作时，将莴笋切成细丝，并与瘦肉一起分别用盐、生抽、淀粉和胡椒粉腌制片刻；随后在锅中加油加热至油温适宜后下入肉丝翻炒至变色，再加入莴笋丝快速翻炒几下直至食材断生即可出锅。

二、五花肉莲藕片

莲藕富含钙质、磷和铁等矿物质以及多种维生素成分，能够发挥益气养血及清热去燥的功效。对于由于贫血而引发的失眠症状有一定的辅助治疗效果。具体做法为：先将五花肉用沸水焯煮5分钟后切片；接着把莲藕削皮洗净后切成薄片浸泡在水中备用。随后起锅，小火慢煎五花肉至两面微黄后取出；再于同一锅内加入适量油，下入莲藕和辣椒块快速翻炒均匀，最后放入之前煎好的肉片一同烹饪，并根据个人口味调整盐分和酱油的量即可。

三、香蕉百合银耳汤

银耳具有补肾润肺的作用，可以用于缓解咳嗽并具有降火清心的效果。同时它还能够帮助改善肠胃功能以及提升精神状态；而百合则以其醇甜清香的特点深受喜爱，并且含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素成分，不仅有助于缓解呼吸道疾病还能起到镇静和安神的效用，对于因情绪不稳定而导致失眠的情况同样适用。制作时首先需要将银耳提前泡发清洗干净后放入炖锅中先大火煮沸再转小火慢炖约30分钟；接着加入百合片继续烹制5分钟后加入适量冰糖溶解，随后剥皮切片的香蕉和洗净的枸杞一同下入并稍作翻滚即可关火。

当然，除了上述食疗方法外，改善睡眠质量还可以尝试其他多种途径。如果经常遭受失眠困扰的朋友不妨可以参考以上介绍来实践一下，或许会对您有所帮助。

(责任编辑：佚名)