六点半晚餐时光：忙碌的家常菜制作与温馨家庭晚餐分享

时间过得真快，转眼间已经六点半了。

今天下午五点的时候就收拾好了屋子，因为下雨天不想去超市，所以一直拖延到了六点钟。儿子补课走了之后，我才开始忙碌起来。

我挑选了不带皮的鸡腿肉进行切片，考虑到天气寒冷，我穿上厚外套出门。回到家中，我将鸡肉用盐和胡椒调味，撒上适量的淀粉，用叉子在豆腐上划了几下，看起来非常诱人。婆婆买的黄瓜因为没来得及吃，放在这里又怕坏了。老人家就是这样，年纪大了照顾不过来。我现在有三根黄瓜，记得要提醒她别忘了吃，否则又会浪费了。

昨天买的白菜今天想做成汤喝，但因为懒惰，晚上决定和大家一起享用。我将剩下的两片白菜切成滚刀块，用微波炉加热四分钟，然后加入这些材料制作成汤。

菜板子因为沾上了皮筋而发黄，我们家离不开这东西，尤其是那个白色的水池，三天两头得喷一下才能保持干净。蔬菜先在家里的锅中煮沸，然后不加油将水分炒干。水分蒸发后，我将它们盛出，加入已经烧开的热水，让汤料上色。

接下来，我开始煎鸡肉，等到肉差不多熟了，就将胡萝卜放入豆腐中，搅拌均匀。这时，我发现菜板子变白了。我加了一些糖，几勺味醋，还有芝麻油和鸡精，将它们混合在一起作为汤料。同时，我还把切好的大葱末也煎好。

将这些材料加入汤中，看起来非常美味。如果想要减脂，可以将鸡腿肉换成鸡胸肉，少放一点垫片，这样既健康又美味。婆婆觉得两三块肉就足够了，多加一些豆腐。今天的菜式简单为主，因为时间紧迫，儿子很快就要回来了。

我步行回家，黄瓜已经攥干水分。虽然不知道这是什么海藻，但据说对身体好，我就吃了。这段时间没有做这道菜，现在拌匀就可以享用。清清爽爽的，我们开始用餐了。今天在学校吃的酱油拉面吃完后没加面条，因为每周都要吃一次拉面，所以这次没加。我的饮食要求比较苛刻，但现在已经不那么挑食了。你明天早点回来好吗？我想吃柳叶鱼，爸爸告诉妈妈，我们去划雪的时候的宾馆里就有这个菜，我昨天就吃了，味道真的很不错。饭够不够吃呢？米饭可以再加点，我自己也会适量添加。

(责任编辑：佚名)