电饭煲披萨美食分享

#美食# #美食记# #吃货# 我今天分享一个我的拿手菜:电饭煲披萨，这道美食小雅和她爸爸都非常喜欢吃，我喜欢做面点和甜点。这种感觉好像是很多吃货都会有的，对吃有种特殊技能吧。

准备食材:奶酪、中筋面粉、食用油、食用盐、白砂糖、酵母、洋葱、大鱿鱼、虾仁（大家可以自由组合哟）

首先准备一个大盆倒入白砂糖、食用盐、食用油、面粉、酵母，搅拌均匀然后缓慢倒入清水一边搅拌，直到没有干面粉，成絮状。之后就揉面（三光政策:盆光、手光、面光，揉好面盖上保鲜膜放置40度环境发酵至1.5倍或者2倍大就可以了

第二步:把所有食材都切成大颗粒，切太碎口感不好；

第三步:将发酵好的面团拿出来排气，排气的方法也比较重要，使用:揉压揉压揉压的方式和面，当面团揉好后擀成和电饭煲差不多大的面饼

第四步:锅底刷油，一会好脱模；

第五步:披萨面饼放入电饭煲里，拿个叉子给面饼均匀的扎洞，防止煮的时候面饼回缩；

第六步:先撒一层奶酪碎，再铺一层洋葱粒、再铺一层虾仁段，再铺一层鱿鱼（鱿鱼必须焯水一下再煮，煮好成品不会太硬）最后撒上剩下的奶酪碎；

第七步:把电饭煲设置煮饭键，一般煮上20分钟就差不多了；

第八步:好吃的披萨出锅啦，是不是又简单又好吃呢？喜欢我记得点赞关注我哦@小雅妈妈若冰

(责任编辑：佚名)