鹰潭美食必吃榜：地道美食、当季特产

在一场春雨的滋润下，鹰潭田园阡陌之间一片葱葱郁郁。漫步田埂，你会发现遍地都是长势极好的鼠麴草。

这是一种与鹰潭人感情纽带最为密切的植物，因为它的味道和美丽，让每一个鹰潭人都无法割舍。尤其是在清明时节，鹰潭人就开始包起了“水秋果哩”，这不仅是一种美食，更是一种传统文化传承，是每一个鹰潭人的故乡情结。

要想品尝到真正的美味，就需要一场春雨滋润下的田园风光。鹰潭人用心经营着这片土地，将鼠麴草种植在这里，让它成长得肥大壮盛。一旦清明时节到了，人们就开始忙碌地采集好鲜嫩的鼠麴草，然后经过择选、漂洗、水煮……

整个制作过程繁琐且复杂，但每一个鹰潭人都清楚这一点。他们知道，要让“水秋果哩”真正美味，就需要一道道细致的工序来制作。其中，馅料的炒制是最关键的一步，因为这决定了整个产品的口感和风味。如果你去鹰潭市区阳光天地购物中心二楼鹰潭夜市或位于天虹购物中心附近的翁氏麻叶果，都能买到美味的“水秋果哩”。不负春日不负美食，推荐您一起来品尝吧！

(责任编辑：佚名)