9款简单快手养胃汤面做法，厨房小白也能轻松上手！

1. 香葱蛋花面

香葱蛋花面所需的材料有海带、鸡蛋和面条。首先混合酱油、醋、麻油、砂糖、白胡椒粉、食盐和鸡精，调成酱汁；然后在锅中热油，煎熟鸡蛋后倒入滚水，煮至面条熟透；最后将面条、汤汁与煎蛋一同倒入酱汁碗中，搅拌均匀即可享用。

2. 清汤阳春面

清汤阳春面的必备食材有面条、鸡蛋和葱花。首先制作一个水煮蛋：在碗中加入适量清水，打入一个鸡蛋，待锅中的水烧开后熄火，慢慢将鸡蛋倒入沸水中，盖上盖子焖1分钟后再以小火煮3分钟；然后切碎葱花，混合酱油、老抽、猪油、盐、砂糖、黑胡椒和半碗煮面的热水，调制成清亮汤底；最后煮熟面条后放入清汤碗中，放上鸡蛋即成。

3. 榨菜肉丝拌面

榨菜肉丝拌面所需的原料有猪肉、榨菜丝和挂面。首先将猪肉切丝，用料酒、酱油、老抽和淀粉腌制10分钟；接着热锅加油，炒至肉丝变色后加入榨菜丝一同翻炒均匀；最后加入煮熟的挂面即可。

4. 番茄瘦肉面

番茄瘦肉面所需的材料有面条、豆芽、瘦肉、蔬菜和西红柿。首先将瘦肉洗净切条，蔬菜清洗备用；然后热锅加油，炒至瘦肉变色后加入葱姜炒香，接着放入调料和切好的西红柿，搅拌均匀；最后加入热水，煮熟面条后加入豆芽和青菜，即可完成这款美味的番茄瘦肉面。

(责任编辑：佚名)