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作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:87|发布时间:2025-03-12
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夏天的气温不断升高,人们开始渴望一种轻松舒适的味道。这时,小煮丝毫不犹豫地告诉大家,当之无愧的就是端午节的赛龙舟了!烈日下,汗水的挥洒,胜利的渴望,燃烧每年端午节。全球华人都会按照传统包粽应节,但随着时代变迁,粽的馅料发展出更多花样,也更讲究使用优质食材,让美味升华。香港四季酒店米其林三星食府龙景轩的手工粽一直广受饕客欢迎,今年更推出新口味鸡枞菌肉燥烧腩粽,并有两款礼盒选择,送礼自奉皆宜。
鲍鱼瑶柱有机十谷粽是其中一款新品。净重758克足以供四人食用,馅料除了常见的猪肉、冬菇和咸蛋黄外,还包括17头南非鲍鱼、脆皮烧肉及烧鹅,在传统口味中注入丰富粤菜滋味。此粽的另一大亮点是选用有机十谷米,美味之余亦更添纤维和营养!
碱水桂花甘栗粽则是一款迷你粽礼盒。每只净重300克。新品“粽”内的鸡枞菌酱令粽子甘香四溢;来自米其林三星厨房的烧腩皮脆肉嫩,从腌制到烧烤,至少需要5小时才可制成;烧腩经数小时烹煮令粽子质感更软糯,加上台湾风味的肉燥,与各式食材的配合相得益彰,令人回味无穷。碱水桂花甘栗粽以桂花酱调味,为传统口味添上新元素!
所有龙景轩的手工粽均以大火煮至少4小时,再以慢火煮12小时,小煮都能尝出绿豆和糯米的粘性和耐嚼性!话说,今年润四月了,端午节可有得等,但是粽子就不用等了,随时开吃啦!

在这个炎热的夏天,人们渴望一种轻松舒适的味道。小煮丝毫不犹豫地告诉大家,当之无愧的就是端午节的赛龙舟了!烈日下,汗水的挥洒,胜利的渴望,燃烧每年端午节。在这个夏天,我们可以享受各种美味的粽子,而不用等待端午节的到来。所以,让我们一起享受这美好的夏天和美味的粽子吧!

(责任编辑:佚名)