工作之便饱览杭州美景与美食：十五年后的再次邂逅

近年来，由于工作的缘故，我得以多次造访杭州。尽管上次在温州逗留已过去十五年，浙江的美丽始终让我心生向往，只是以往总是行色匆匆，未能尽情欣赏其山水之美，品尝地道美食。

浙江地势多山多水，因此无论是杭帮菜还是温州菜，海鲜都是不可或缺的主角。夜幕降临后，我会在住宿附近寻找热门餐厅，通过浏览网上的用户评价来评估餐馆的质量。当然，有时候直接走进一家看起来生意兴隆的小馆子，也可能有意想不到的美味惊喜。

挑选餐馆时，我习惯先观察冷藏柜中的食材新鲜度，如小雨鱼、虾等是否现捕现杀。如果食材新鲜，那么这家餐厅就值得一试。独自一人用餐时，我会选择一份下酒菜——酱爆螺丝，再点一份下饭菜——青椒肉丝。在炎炎夏日，配以两瓶冰镇啤酒和一碗免费米饭，这样的晚餐已经足够满足。饭后漫步回酒店，享受夜晚的宁静，为充实的一天画上完美句号。这种出差时独享的惬意，是身为酒友的独特乐趣。

相较于商务宴请，我更偏爱这样的小酌时光。平日里，我偏好安静，与陌生人喝酒难以达到微醺的境界，尤其是南方如浙江、福建和两广地区的朋友并不太热衷饮酒。相比之下，一个人品尝两道菜，慢饮细嚼，更能让我感到自在。

对于浙江，无论是景色还是气候，都让人赞叹，只是夏季略显炎热，最佳旅游季节无疑是春秋两季。这里的饮食种类丰富，食材新鲜，但对于北方人来说，可能唯一的不足是菜肴偏淡，不够辣。因此，在温州那段日子，我常去超市购买大葱和酱料，那里的店员或许还记得当年两个北方小伙子的特殊购物习惯，毕竟在她们眼中，这样的行为确实有些与众不同。