广西十三地市风味米粉大盘点，你尝过哪几样？

在广西这片广袤的土地上，各市的特色米粉种类繁多，以下列举了13个市的主要代表米粉及其独特的风味。不知你是否有幸品尝过其中的一些呢？

1. 南宁市

• 老友粉：酸辣可口，采用蒜蓉、酸笋和豆豉爆香，加入高汤与肉末烹制而成，具有驱寒开胃的功效，是南宁的招牌美食。
• 生榨米粉：蒲庙的特色小吃，口感微酸，搭配猪肉高汤，是早餐的首选。
• 卷筒粉：米浆制成的薄饼包裹馅料，可配以番茄酱或黄皮酱，Q弹爽滑。
• 宾阳酸粉：酸甜可口，配料丰富多样，夏季消暑佳品。
• 粉虫：外形似虫草，可以炒食也可煮汤，口感韧软且有嚼劲。

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(责任编辑：佚名)