难得家属有个不加班的周末，今天一起睡到自然醒做个早午餐

难得全家人都没有加班的日子，今天决定一起睡到自然醒，然后享受一顿丰盛的早午餐。

首先是一道香煎战斧牛排：用橄榄油和黑胡椒腌制20分钟，每面只需要煎一分钟左右，待表面有出血水时翻面，这样就能得到漂亮的美拉德反应效果。

随后撒上迷迭香、蒜粒以及黄油，并多次淋上去。封边后就可以出锅了。

将牛排用锡纸包好醒一会儿肉质更加鲜嫩，每人搭配两只黑虎虾享用。

双孢菇先煎底部再翻面，可以熬制出非常美味的汤汁。

西兰苔和土豆块提前焯水处理，与慢煎后的双孢菇一同烹饪，等待它们散发出诱人的香味。

醒好的牛肉切片摆盘更加美观诱人。

另外还准备了贝贝南瓜作为主食之一。先将其用盐、淀粉、黑胡椒和橄榄油腌制后，在180度的烤箱中烘烤25分钟即可享用。

为了搭配牛排，熬了一锅简单的奶油黑松露酱，味道非常美妙。

首先将洋葱碎、香菇碎以及蒜末炒至软化并散发出香味。

接着加入蜂蜜芥末酱和黑胡椒海盐继续小火熬制，最后再加入一勺黑松露酱进行翻炒均匀。这道酱料不仅适合牛排，用来做意面也非常合适。

将奶油黑松露酱淋在菜肴上，剩下的晚上可以用来搭配意面食用。

用黑胡椒点缀一下，一道美味的奶油黑松露战斧牛排配大虾就完成了。

接下来准备我们两个人的主要食物：全家麦饼和吐司。这样不管想吃什么都能得到满足。

三文鱼片码在上面煎一煎即可，早餐如果不喜欢生食的话，单面煎一下就可以食用了。

将蛋液淋上之后，用锅盖帮助翻面。半边可以淋上蛋黄酱和番茄酱，即使没有拉丝的效果，奶香味也非常浓郁，值得一试。

一道美味的三文鱼烘蛋全麦饼就完成了。

接下来是我的主食：我最爱吃的吐司。先将黄油小火融化后加入切好的吐司块进行煎制，并不断翻面直到变得焦脆为止。

用煎好的吐司块做一个叠叠乐，家人还特意为我准备了一朵芒果花并淋上酸奶，早餐应该要清爽舒适。

秋天的时光总是匆匆而过，想将一些秋天的气息留在厨房里。比如我喜欢吃的柿子、秋日里的枫叶和清香木，这些都可以用来装饰缤纷秋日水果吐司，既清新又不增加负担。奶油黑松露酱与牛排简直是绝配，尝了一口家人的全麦饼，三文鱼搭配芝士更是双重的美味享受。

吃完早午餐后，我们打算去附近的公园晒太阳。

(责任编辑：佚名)