以下是几道简单易做、美味可口的家常美食，适合新手或时间紧张时快速完成

### 西红柿炒鸡蛋

**材料**：西红柿2个、鸡蛋3个、盐少许、糖少许。

**做法**：
1. 鸡蛋打散，加入少许盐；西红柿切块。
2. 热锅倒油，倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。
3. 锅中再放少许油，下西红柿翻炒出汁，加半勺糖、少许盐调味。
4. 倒入鸡蛋翻炒均匀，撒葱花即可。

**耗时**：10分钟
**特点**：酸甜开胃的经典家常菜。

### 蒜香黄油虾

**材料**：鲜虾200g、蒜末3瓣、黄油20g、盐少许、黑胡椒粉适量。

**做法**：
1. 虾去头去壳（留尾），用盐和黑胡椒腌制5分钟。
2. 平底锅融化黄油，爆香蒜末，放入虾仁煎至两面变色。
3. 加入几滴柠檬汁翻炒均匀即可。

**耗时**：15分钟
**特点**：鲜嫩多汁的西式风味。

### 懒人焖饭

**材料**：大米1杯、腊肠1根、胡萝卜半根、香菇3朵、生抽2勺、老抽半勺。

**做法**：
1. 腊肠切片，胡萝卜和香菇切丁。
2. 大米洗净放入电饭锅，加所有食材及调料与适量水（正常煮饭水量）.
3. 按下煮饭键即可。

**耗时**：30分钟（无需看火）
**特点**：一锅搞定的营养早餐或晚餐。

### 酸奶燕麦杯

**材料**：酸奶1杯、即食燕麦片30g、香蕉1根、坚果/水果适量。

**做法**：
1. 杯底铺一层燕麦，倒入一半酸奶。
2. 香蕉切片铺上，再加一层燕麦和酸奶。
3. 顶部放坚果或水果装饰，冷藏10分钟口感更佳。

**耗时**：5分钟
**特点**：健康且美味的早餐或下午茶选择。

### 蚝油生菜

**材料**：生菜2棵、蒜末2瓣、蚝油1勺、生抽1勺、白糖少许。

**做法**：
1. 生菜焯水10秒捞出摆盘。
2. 热锅少油爆香蒜末，加蚝油、生抽、白糖和3勺水煮开。
3. 将酱汁淋在生菜上即可。

**耗时**：8分钟
**特点**：清脆爽口的快手素菜。

### 小贴士：

- 调味可根据个人口味调整，新手建议少量多次加料。
- 食材可灵活替换，如炒蛋可加火腿丁，焖饭可换土豆鸡肉。
简单美食的核心是保持食材本味，减少复杂步骤，享受烹饪的轻松感！

(责任编辑：佚名)