这里是各地独有的月饼

一起来看看这些地区独有的月饼吧！

1. 内蒙古奶皮子月饼：这是内蒙古地区独具特色的月饼，外皮由黄油、面粉结合做成酥皮，皮薄馅多。馅料是用牛奶加工制成的奶皮子，经过烘烤制作而成。奶香浓郁，甜而不腻，吃起来仿佛能感受到大草原的味道。

2. 浙江桥墩月饼：是浙江温州的传统小吃，以其产地苍南县桥墩镇而得名。这种月饼多数如脸盆一般大，馅料丰富，主要原料包括花生、芝麻、桂圆、脊膘肉等。其制作时油料和面粉融合，经过高温烘烤工艺制作，油而不腻。

3. 安徽土月饼（芝麻）：在安徽歙县，有一种炭火烤制的土月饼。这种月饼从制作配料、手工摊皮到包馅、灶头烘烤等一系列环节都由手工和传统设备完成，属于原生态的“土月饼”。传统以纯芝麻为馅料，加入白砂糖等辅料，经炭火烤制后，外壳薄脆，内里湿软酥香。

4. 广西螺蛳粉月饼：从外观上看与常见月饼无异，但馅料却大有乾坤，包含细细的米粉、花生、酸豆角、木耳、黄花菜、螺蛳肉、腐竹等螺蛳粉的必备小料。

5. 陕西空心月饼：胖鼓鼓的一个，里面是空心的，配料有红糖、花生、芝麻还有瓜子仁。外壳酥脆到一口掉渣，红糖微微融化拉丝，吃着香酥可口，甜而不腻。

6. 甘肃兰州千层月饼：层层叠叠的白色大面团，切开内馅满满，不同的颜色代表不同的口味。

7. 重庆开州冰薄月饼：外形像一个芝麻饼，内馅是清爽的冰糖和橘子皮，一口咬下香味和甜味在嘴里爆开。

8. 上海苔菜月饼：是宁波和上海等地的特色月饼，以苔菜为馅料，有一种独特的咸香味道，甜咸交织的口感别具风味。

9. 广东榴莲月饼：利用榴莲果肉做馅，对于喜欢榴莲的人来说，榴莲月饼有着浓郁的果香和独特的口感，但对于不喜欢榴莲气味的人来说可能难以接受。

10. 云南火腿月饼：馅料选用云南正宗宣威火腿为主料，加入白糖等做辅料，韧性足，表皮酥脆，咸甜可口，味道独特。

11. 四川麻辣钵钵鸡月饼：将四川特色的钵钵鸡食材与月饼相结合，馅料中包含牛胸肉、牛百叶、牛肚等材料，再搭配鲜香麻辣的藤椒锅底等调料，口味麻辣鲜香。

12. 贵州茅台酒月饼：将茅台酒融入月饼馅料中，带有茅台酒的独特香气，是一种较为高端的月饼。

(责任编辑：佚名)