英德探秘：一家只做一道菜的农庄，无花果浸大骟鸡的独特魅力

在寻找独特体验的旅行中，我来到了广东省的英德市，只为一探究竟那个只专注于一道菜的神秘农庄。初冬时节，这里的气候温和，阳光和煦，微风轻拂，正是出游的好时光。我们一家三口周末驱车探索，首先造访了九龙小镇，体验了单螺旋桨滑翔机、观光小火车和越野车等刺激有趣的项目。孩子们尽情享受着冒险的乐趣，而我则在旁欣赏他们勇敢的身姿。 接下来，我们前往连江口镇，在朋友的邀请下，来到了浈阳峡风景区。这里曾是火车停靠的地方，保留着早期蒸汽火车头的历史印记，与江边古老的牌坊相映成趣。望着平静的江面泛起点点磷光，微风轻拂，让人感到无比宁静和惬意。 在朋友的带领下，我们找到了一家看似朴素却深藏不凡的农庄享用晚餐。这家坐落在茶树环绕的小村落里的餐馆，虽然只提供一道招牌菜，但人气爆棚，五点钟就座无虚席。这道神奇的菜肴就是“无花果浸大骟鸡”。只见满满一盘丰硕的无花果和一只重达五斤的大骟鸡，前者煮成醇厚汤底，后者斩件后生入锅中，仅需八分钟即可品尝到其美味。 由于店家经营规模不大，人手有限，许多食客乐于亲自动手烹饪，这使得用餐过程更具互动性和趣味性。那鲜美的汤汁让人回味无穷，无花果的甜香与鸡肉的醇厚完美融合，鸡皮更是爽脆可口。价格实惠，美味十足，我们全家人吃得心满意足。 这次英德之行让我深深感受到这里的好山好水和独特的美食文化。相比以往，我对这个城市了解甚少，但这次周末探索却揭示了英德的魅力，我意识到这是一个值得经常探访的地方。广东的美，等待着更多人去发掘和体验。

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(责任编辑：佚名)