澳门福隆新街宝藏甜品店「壹燕糖」：燕窝创意甜点与经典糖水的美味交融

位于澳门福隆新街的一家名为“壹燕糖”的甜品店，被冠以“宝藏”之名，并在第16届中国饭店金马奖中获得殊荣。不仅受到当地居民的喜爱，更是吸引了众多来自远方的游客前来一探究竟。

店内装修风格偏于复古，简约而不失澳门本土特色，小小的店面搭配一块简单的招牌，却每天都能迎来络绎不绝的客人，生意十分兴隆。

这家店的最大亮点是将燕窝作为主要食材，创新开发了一系列独特的甜品。如燕窝蛋挞、燕窝薏米水、椰皇炖燕窝和木瓜炖燕窝等。特别推荐的是其丰富的燕窝内容与实惠的价格，吸引了不少忠实顾客。

我尤其钟爱他们家的“椰皇炖燕窝”，这道甜点将整颗椰子内装入燕窝和牛奶，口感顺滑，燕窝不仅具有美容养颜的效果，而椰子富含蛋白质，两者搭配堪称完美。

除了燕窝蛋挞之外，“壹燕糖”的招牌还有不容错过的蛋挞。在传统的蛋挞中融入了燕窝元素，一口咬下，嫩滑的蛋液与燕窝交织在一起，既不过于甜腻，又带给人清新愉悦的感觉。

当然，作为一家甜品店，自然少不了各式各样的糖水。这里不仅有杨枝甘露、仙草芋圆和芒果沙冰等经典糖水，还有鲍鱼捞面和蟹柳米线等面食，满足了不同顾客的口味需求。

如果你打算前来一探究竟，“壹燕糖”位于历史悠久的福隆新街一号，只需在街头拐角处就能找到它。带上好心情，这里将为你提供一份独特的澳门甜品体验。

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(责任编辑：佚名)