金门特产盘点：十大必带牛角包推荐

探寻金门美食：人气爆棚的十大伴手礼——金三峡牛角包

朋友圈中盛传的金三峡牛角包终于成了我们心中的打卡目标。作为台北经营了四十年的老字号，它的名号在新北十大伴手礼榜单上可谓声名鹊起。由于人流量大，热门口味常常供不应求。为了确保不留下遗憾，建议大家提前在“金门大玩咖”平台预定心仪的口味。

【金三峡牛角包】 地址：金门城西北方向400米处 营业时间：10:00~20:00 人均消费：60台币

店内的老板十分慷慨，试吃时分量十足。令人好奇的是，如此大方的老板是否担心亏损呢？店内共有11种牛角包口味供选择，此外还有蛋卷和凤梨酥。与传统的法式蜂窝状牛角包不同，金三峡的牛角包口感更加扎实，尤其是两边的硬脆边角，风味独特。

店提供外带盒装服务，分为六件或十件装，价格在25-35台币之间，换算成人民币也就几元。我挑选了六种喜欢的口味带回家与家人共享。

其中，“起酥奶酥”是我最爱的口味之一。它上面覆盖着一层类似菠萝包的酥皮，酥脆到掉渣的程度。内馅是香浓的椰蓉和牛奶混合而成，这款牛角包的奶香味浓郁，非常适合我这个喜爱奶制品的人。

我还选择了蔓越莓麻糬、抹茶红豆麻糬、普通红豆麻糬、巧克力牛角和黑糖牛角等口味。总体来说，这些牛角包的黄油味十分浓郁，虽然外皮相同但内馅各异，特别是里面软糯Q弹、会拉丝的麻糬，让人爱不释手。

温馨提醒：最佳食用期为三天。如暂时无法享用，可将其放入冰箱速冻保存。食用前取出自然解冻或用烤箱、微波炉加热，即可恢复香酥口感。我个人喜欢搭配一杯清茶或咖啡一起享用，这样口味更佳。

(责任编辑：佚名)