江西唐江镇：千年古镇焕新颜，美食古街风华再现

江西南康区的版图之中，唐江镇凭借着其源远流长的历史与丰富的文化内涵，缓缓述说着昔日的辉煌。此地江河环绕，唐江大桥雄伟地横卧其上，石板头古街沿河而建，宝台寺宁静地守护着古镇的祥和，一棵古老的榕树静默地矗立在寺庙门前，见证了岁月的更迭。

作为赣南四大名镇之首的唐江，曾一度繁荣昌盛，尽管时光流逝，但伴随着周边交通的改善以及新能源汽车科技城的建设，唐江镇正焕发出新的活力。曾经混乱无序的景象已成为历史，石板头古街如今已变为美食的乐园，经过一番改造的古街更显生机勃勃，宛如一位新妆打扮的少妇，既美丽又动人。

坐落于这条充满变革与故事的古街上的榕树下饭店，由朱姓夫妇共同经营。这家家庭式的餐厅，不仅承载着朱家人的心血，也成为了古街上的一道独特风景。这栋记录着历史变迁的青砖瓦房，曾见证了木材的运输，如今转变为人们聚餐闲谈的好去处，充满了家的温馨与风味。

步入饭店，眼前豁然开朗，巧妙的设计将空间划分出宽敞舒适的用餐区。木质楼梯和地板发出的声响，似乎在低语着往昔的故事。老板娘自豪地向客人推荐店里的招牌菜式，如砂钵牛尾、黄焖鱼等，这些菜肴不仅口味独特，更将客家饮食文化传承发扬。

(责任编辑：佚名)