燕春大集的羊肉泡馍，我来了

春暖花开，我来了

石家庄一家老字号饭店，二楼的陕西风味特色小吃广场，在网络上声名远扬。今天终于抽出时间，决定亲自去品尝。

今天是开车前往的，停在饭店的院子里。饭店是三十年前，石家庄地标性建筑，在北国商城的路北面。从东侧穿过酒店能过去，从南侧大门进去也行。实际上坐地铁也是非常方便的。

11点40左右到了二楼的广场，果然人来人往，热闹非凡，转了几圈，连坐都难找，干脆看看有什么可吃的。排队最多的是肉夹馍和羊肉泡馍，还有米粉、米线、凉皮等各种小吃。

最后决定尝试一下陕西最有特色的羊肉泡馍，排队时有十几个人，先排队后付款，1份26元，排了十几分钟，给了一碗羊肉汤和两片饼、一小份泡蒜。人家嘱咐说，先撕一片饼，吃完了，再撕第二片饼时来加热汤。边说阻止人们拍照，说是不愿意被拍摄。

由于饼刚出锅的太烫，撕的大块，吃着一般。第二块饼块小些，果然好吃得多。突然想起没有给辣椒，就过去拿个小碟子去要，结果人家不给，让端碗过去才行，感觉陕西人有些小气了。但加辣椒味才更好吃些，一开始就应该主动给加上。

饭吃完，1点半了。总结起来味道还行，但有的量比较小，身边有人点了搓搓面，好像11元，看量基本吃不饱，还得加上点其他主食。总体感觉，陕西人服务态度一般，有点冷冷的感觉，不如当地饭店的，但其实也无所谓，咱们是来尝试陕西特色的小吃。

(责任编辑：佚名)