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六款别样月子餐,最后一道好吃到飞起!的做法与步骤

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2025-02-10

在一周的时间里,我为你准备了六款别样且营养丰富的月子餐,最后一道绝对让你回味无穷。首推的是鲈鱼蒸蛋,这是一道兼顾蛋白质和脂肪的佳肴,一起来看看如何制作吧。 首先,在鲈鱼两侧切出美丽的花纹,然后用葱、姜、料酒和适量的盐制成的溶液中浸泡10分钟,这样可以有效去除鱼腥味。 接下来,打入两个新鲜鸡蛋,加入少许盐,再与半杯纯净水混合均匀,然后将这个混合液倒在鲈鱼上。待水烧开后,将其放入蒸锅中蒸8分钟。最后撒上葱花,淋上热油和自制的白灼汁,美味的鲈鱼蒸蛋就完成了。 接下来是丝瓜虾滑,它既美味又富含营养。将丝瓜去皮切段,用勺子在中间挖一个小坑,然后用剁碎的虾肉、胡萝卜丁、盐、油和淀粉腌制10分钟,放入丝瓜中,待水烧开后蒸10分钟,最后淋上蒸鱼豉油即可。 第三道菜是清香脆甜的胡萝卜炒蛋,简单易做。将胡萝卜切片,然后在热油中快速煎熟四个鸡蛋备用。接着用底油爆香蒜末和胡萝卜,炒至断生后,加入煎好的鸡蛋,再加盐、鸡精、生抽和蒜苗叶调味,翻炒均匀即可。 第四道是软糯甜美的山药糕,非常适合坐月子的女性。准备好300克山药、一块苹果、一个鸡蛋,以及适量芝麻和40克红枣,如果没有食品处理器,可以使用豆浆机搅拌2分钟,添加一勺奶粉(如条件允许)。将混合物倒入刷过油的容器中,撒上你喜欢的坚果,盖上保鲜膜,蒸30分钟后即可享用。这款山药糕无油低脂,营养丰富。 第五道菜是番茄滑肉,适合家有产妇的家庭。将肉片用盐、生抽腌制10分钟,再加入红薯粉和温水调成浓稠状态,拌匀后煮熟备用。热锅加油炒香葱蒜,接着翻炒西红柿至出汁,加水和白玉菇调味,最后放入蚝油和肉片,简单又美味。 第六道菜是糯米小肉丸,即使在产后食欲不振的时候也能让你大快朵颐。先将糯米浸泡一夜,然后混合剁碎的肉末、泡过的糯米,加入胡萝卜丁、玉米粒、葱花以及适量盐、鸡精、白糖、生抽和蚝油,再打入两个鸡蛋搅拌均匀。用手反复摔打肉馅使其入味,形成小球状后蒸20分钟即可。 这款晶莹剔透的糯米小肉丸,美味又简单,不妨尝试一下,并分享给坐月子的朋友吧。这些营养丰富的餐点,无论是对于新妈妈还是家庭成员来说,都是极好的选择。快动手试试看,让美食温暖每一个餐桌时光。

六款别样月子餐,最后一道好吃到飞起!的做法与步骤

(责任编辑:佚名)