马来西亚独特美食——肉骨茶

马来西亚著名美食“肉骨茶”不是茶，长得像中国菜却不是中国菜。它源于早期华人移民到南洋时的生活条件和饮食习惯。

马来西亚是一个深受中国游客欢迎的旅游国家，“新马泰”是很多中国游客出国旅游的首选目的地之一，马就是指马来西亚。许多中国游客在第一次出国旅行时都会选择“新马泰”。但是，如果他们听说去吃“肉骨茶”，可能还以为真的要去喝茶。

实际上，“肉骨茶”并不是想象中的那种茶，而是一种药汤。在中国，应该称之为“肉骨汤”更合适。早期华人移民到南洋时，由于生活条件较差和不适应湿热气候常常得风湿病，所以他们用了各种药材煮成的药汤来治病祛寒，后来又将药汤称为“茶”。但实际上这并不是一种真正意义上的茶饮品。

由于当时华人的生活条件比较艰难，许多人都患有风湿病，所以他们常用各种药材来煮成的药汤来治疗这种疾病。但是，由于这些药材的味道很苦，很多人都十分痛苦。后来，有些人为了掩盖药物的苦味，就将猪肉和猪骨放入了茶汤中。他们发现这样做，既能治愈身体，又能美化口味，使得喝起来更加香浓风味独特。这就是现在所熟知的“肉骨茶”的起源。

因此，“肉骨茶”虽然长得像中国菜，但实际上也确实是华人发明的一道美食，但是它并不是真正意义上的中国菜。你在中国传统食谱里查不到，应该只能算是地地道道的东南亚菜了。所以，如果你想要吃到正宗的“肉骨茶”，还是得去马来西亚和新加坡。因为只有这些地方才能提供给你的“肉骨茶”最为真实的口味。

如果你去马来西亚旅游的时候，没有喝上一碗“肉骨茶”，恐怕就算是白去了哦！因为这道美食几乎在大街小巷都随处可见。各种各样的口味和做法令人目不暇接。如果你想要尝试不同的口味和做法，你可以去马来西亚的不同地方尝试，或者去新加坡也一样，因为这道美食几乎在所有的地方都有出售。所以，如果你想体验真正的“肉骨茶”，就得去马来西亚或新加坡了。

(责任编辑：佚名)