襄阳大虾350元一盆仍热门，多地已涨至300元一盆

近来，在襄阳的餐饮圈里流传着一个有趣的现象：即便一份大虾售价高达350元，仍然有许多食客慕名而来，争相品尝。实际上，早在几个月前，市场上就有不少餐馆的大虾价格已经达到了每盆300元左右。

24日傍晚，《襄阳晚报 食尚襄阳》栏目组织了一场别开生面的美食鉴赏活动，在襄城闸口宜城食府举行。这家餐厅以提供正宗宜城风味而闻名，从招牌菜如油焖大虾、蒜蓉虾球到腊肉粑粑和筒子骨，再到地方特色菜肴干炒仔鸡、麻鸭等应有尽有。其中最引人注目的便是其特色中的亮点——各式各样的虾类菜品，不论是传统的油焖做法还是创新的蒜蓉风味，都受到了广大食客的一致好评。

这家餐厅的大虾不仅个头硕大，而且肉质鲜美、饱满多汁，几乎每个虾子都能达到一两以上。这种高品质的食材在整个襄阳地区也是名列前茅的存在，真正体现了宜城“大虾”的精髓所在。

尽管如此高昂的价格没有阻挡住食客们的热情，每天到访这里的客人络绎不绝，翻台率极高，足以见得价格并不是影响顾客消费决策的关键因素。而这家餐厅能够屹立17年而不倒，除了其独特的地理位置外，更主要的原因在于它始终坚持使用优质食材和创新的烹饪手法来满足食客们对美食品质的需求。

回想过去，我们或许曾在一些大排档享受到过每盆88元甚至更低价格的大虾优惠活动，但这些店铺往往无法维持长久运营。究其原因，低价策略虽然能短期内吸引大量顾客光顾，却难以长期支撑餐馆的持续发展；唯有以高品质的食物和服务才能赢得市场的青睐。

随着生活水平的提高和消费观念的变化，“吃饱”已不再是人们唯一追求的目标，更多人开始注重“吃好”。如今在襄阳市面上，许多餐厅的大虾价格普遍已经涨到了300元左右。而这家店能够将一份大虾卖到350元并且依然受到追捧，则充分证明了其产品品质和口味确实值得这个价位。

(责任编辑：佚名)