中国最昂贵的5种食材，真可谓是天价美食，比黄金还贵重，只有年薪百万才吃的起！

中国五种顶级昂贵食材，堪称珍稀佳肴，其价值堪比黄金，非百万年薪者难以品尝。

1、挂绿荔枝：一果千金

在古代，荔枝被视为皇家贡品，平民百姓无缘享用。如今的荔枝已是常见的水果之一。然而，在广东增城地区生长的挂绿荔枝则是全球最昂贵的水果品种之一，据文献记载，这种荔枝已有超过四百年的历史。

2002年的一次拍卖会上，一颗挂绿荔枝竟拍出了高达55.5万元人民币的价格！

2、千岛湖鲟鱼鱼子酱：

鱼子酱通常是指用鲟鳇鱼卵或鲑鱼卵制作而成的腌制品。其味道鲜美独特，在西方国家中被视为餐桌上的奢侈品，价值不菲。

浙江千岛湖深水区域养殖的鲟鱼所产的鱼子酱在国际上享有盛誉。

3、松茸：

又名松口蘑，被誉为“菌类之王”，是世界公认的珍稀食用和药用真菌。在我国被列为二级濒危保护物种，主要生长于四川、西藏以及云南等青藏高原一带。

由于无法进行人工栽培，加之生长周期漫长（通常需要5至6年），野生松茸资源日益减少，市场价格也不断攀升。

4、黄唇鱼：

又称“龙趸”，属于国家二级保护动物。主要栖息于南海北部及东海南部沿海地区。鲍参翅肚中的“肚”指的是黄唇鱼的鱼鳔，其价值惊人，一个鱼鳔的价格就能达到数十万元人民币。现今即便财力雄厚也难以觅得。

5、黄油蟹：

享有“蟹中之王”的美誉，生长于淡水与海水交汇之处，常见于香港流浮山及珠江流域，在当地酒楼售价高昂，每两可达数百港元。

黄油蟹以其甘美的油脂和鲜嫩的肉质著称，最适宜清蒸食用以保留其原汁原味。秋高气爽时节正是品尝此蟹的最佳时机。

近期主打性价比市场的某电商平台宣布升级“比拼多一点鲜”计划，在提供诸如海南芒果4.9元3斤、山东大樱桃28元3斤等时令新鲜水果之后，该平台于8月14-15日期间推出浙江台州三门直供的梭子蟹和青蟹。
此计划旨在通过产地直采及官方补贴等方式向江浙沪等地提供鲜活海鲜水产，并承诺“同价味更鲜、同价量更多”的体验策略，力求让消费者以实惠价格享受高品质美食。例如，4只梭子蟹仅需59元即可入手。

对于那些追求品质又希望节约成本的消费者来说，“买贵必赔”和每周百万单官方补贴等举措显得格外吸引人。通过这些措施，一只青蟹的价格可以低至129元两只或约14.75元一只梭子蟹，让大众有机会品尝到顶级美味。

你今年有尝试过吃螃蟹吗？除此之外你还知道哪些珍贵的食材呢？

(责任编辑：佚名)