云南旅居探索：悠闲品味普洱的茶香时光

云南旅居第五站：普洱

探寻当地美食之旅——米干篇

旅行至一个新地方，品尝当地特色美食总是不可或缺的一环。在云南的第五站——普洱，我开始了我的美食探索之旅。

夜晚，我在茶马古城的美食街上，享受了羊肉串、哈尼族烤猪蹄和鸡腿，再搭配一瓶冰啤酒，总共花费49元，为旅途的劳累找到了完美的慰藉。

第二天一早，我来到了卫记猪脚王米干店，准备品尝当地的早餐。普洱的早晨宁静而低调，街上行人稀少，店铺里也只有忙碌的老板娘和我这位唯一的食客。

点了一份牛肉米干，12元。我向老板娘提出了对米干的疑问，她解释说这可能是因为每个地方的叫法不同。我心想，这难道不是我在弥勒吃过的卷粉吗？但决定尝一尝再说。

等待的时间虽有些长，但当老板娘端上一碗实打实的牛肉米干时，我改变了看法。这米干里面有着不少的大块牛肉，让我惊喜不已。要知道，在前几站的旅程中，我吃到的牛肉炒饭里都是小颗粒的肉粒，而非整块的牛肉。

老板娘告诉我，可以根据自己的口味添加六种配菜和六种调料。我一一尝试，将它们与米干混合后，发现味道异常丰富，酸甜苦辣咸香俱全，这是我很少品尝过的美味。

满足地吃完了这顿早餐，我对老板娘说我会再来。普洱的米干，以其丰富的食材和独特的调味，成为了我心目中的美食代表，价格实惠且极具地方特色。

作为一位旅行者，能够在旅途中遇到这样的美味，实在是一份意外的惊喜。明天我将离开普洱前往版纳，但在此之前，我还会再次光顾这家米干店，享受这份简单而纯粹的美味。

云南的美食之旅，就这样在一份份独特的地方风味中展开，每一站都有新的发现和惊喜等待着探索者。

(责任编辑：佚名)