青田美食小吃(青田美食)
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2024-07-25
青田,这座位于浙江省的小城,有着丰富的美食文化。其中不容错过的名小吃有:大街上的拌面,虽然现在手艺不如以前,但仍是当地人记忆中的味道。新建岭的小饼儿,摊位已有十几年历史,如今龙娘病休,由她女儿接手制作,依然保留着那份传统风味。原三官亭的米面和馄饨,现已迁移至东门小区,依旧是青田人心中的美食地标。
新建岭的肉丸,推荐去没有大拇指男人的摊位品尝,那里的肉丸新鲜弹牙。五十街的油炸品,是作者心头的最爱,每一样都香气四溢。宝幢街的拉面,曾风靡一时,尽管味道有所变化,仍值得一试。鸣山路的大肠粉干和骨头,尤其是骨头,令人回味无穷。后街的小炒,看似普通,却藏着家的味道,让人怀念。
龙津路中间的山粉磨日,虽然普通话中找不到合适的表达,但却是作者每次回家必去的地方。后街人民小学旁的凉拌米线,孩子们的最爱。华侨饭店对面的新疆烤羊肉串,胖子烤制的尤其美味。马鞍山路和五十街路口的小吃摊,厕所旁边那家的排骨面,味道纯正。车站旁的兰州拉面,尽管作者觉得味道一般,却人气爆棚。
东门小区的沙锅,选择话多的女人经营的店铺,保证让你满意。大街下方司令面馆的水面,滑嫩可口。龙东路中间小巷的缸饼,2元一份,物美价廉。五十街粥点旁的小巷里,煎小龙包,是青田少有的美味馒头。肯德基门口推着板车卖的奄萝卜,味道一绝。
花园降的粥,被誉为最好的早餐选择,是在好友的带领下发现的秘密基地。东门小区的饺子,店面虽小,却满载了家的味道和极佳的口感。阿胖烧烤,无需多言,是青田夜市的一张名片。旧水果市场门口的大馄饨,尽管不如以往美味,但仍让人怀念。校场路电视大学楼下的鱼丸和香港楼下隔壁巷子的鱼丸,都是青田人的美食记忆。
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