超简单千层蛋糕制作教程，轻松变烘焙高手

嗨，朋友们！今天要跟大家分享一款超级好玩的千层蛋糕制作方法，让你轻松成为千层蛋糕专家。

首先，我们需要备齐这些材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖和水果。另外还需要淡奶油来增加层次感。

接下来就是动手操作的时间了！将鸡蛋打入碗中，并加入适量的糖，用打蛋器搅拌均匀。随后，在锅里放入牛奶与融化的黄油，开小火慢慢加热，直至完全混合在一起。

接着，把过筛后的低筋面粉倒入已经调好的液体中，用刮刀快速搅拌至无颗粒状，确保面糊质地细腻光滑。之后再过滤一次以进一步去除杂质，使面糊更加顺滑。

现在我们完成了千层蛋糕的面糊制作！将它放入冰箱冷藏30分钟，让其变得更加浓稠。

接下来是最为关键和有趣的部分了——我们需要把面糊分成小份，每一份的数量可以根据个人口味进行调整。然后使用平底锅煎出一张张薄饼皮，注意控制火候不要过大，以免烧焦。

当所有的饼皮都准备好了之后，就是组装千层蛋糕的时候啦！将淡奶油打发至硬性发泡状态，并切好水果备用。接着，在盘子上铺一层饼皮，涂抹上一层奶油，再放几块新鲜的水果，然后再覆盖一张饼皮，重复以上步骤直到用完所有材料。

最后一步就是装饰了！可以在蛋糕表面撒上糖粉或者摆放一些美丽的水果片，这样不仅美观还能增添风味。哇哦！一个美味又漂亮的千层蛋糕就大功告成了！它的口感层次分明，吃起来香甜可口，快来尝试一下吧，和家人朋友一起分享这份甜蜜的成果。

(责任编辑：佚名)