三亚美食之旅：泰式风味餐厅推荐

在三亚海棠湾的海棠68美食街上，有一家泰国菜餐厅让很多人都非常着迷。

-

这家餐厅的装修充满了泰国风味，从佛像雕塑到大象的摆设，都有着浓郁的东方色彩。而且每道菜式都有一种独特的风味，绝对是值得品尝的一顿美食。

泰国菜在这里都是用新鲜的海鲜烹饪出来的，各种口味的菜式都能在这里找到。其中有很多道小吃也非常好吃，像油炸虾米、洋葱、辣椒等，都被包裹在香料叶子上直接食用，各种材料的味道搭配在一起非常清爽。

泰式冬阴功虾汤是这家餐厅的一道招牌菜式，用了香茅为主的各种香料，加上辣椒、椰奶等材料一起烹制，鲜香辣味都非常浓郁。在炎热的地方最是开胃。冬阴功汤中加入大海虾，爽口鲜甜，搭配冬阴功的辣味非常合适。

招牌咖喱皇蟹也是这家餐厅的一道必尝菜式，选用了新鲜的大个青蟹，青蟹蟹肉饱满，肉质鲜甜。用香浓的咖喱汁烹饪，咖喱有一种独特的香味，搭配海鲜非常合适。浓郁的咖喱汁让蟹肉的口感变得更加鲜甜。而且在吃完蟹肉后，咖喱汁无论是用面包沾着吃或是用来拌饭，都再是合适不过。

泰式碎牛肉生菜包也是一道非常好吃的菜式，牛肉剁碎，加上香料和辣椒炒香，最后用新鲜的生菜叶子包裹碎牛肉，生菜叶子清爽的口感和牛肉搭配最是合适。

泰式明炉烧猪颈肉是一道非常有特色的菜式，猪颈肉切成薄片，然后炭烧，炭烧的过程中逼出了猪颈肉中的油脂，让猪颈肉更加爽口。这种口感和其他菜式相比更好吃。

泰式红珍珠是一道非常奇妙的菜式，看上去无论是颜色或是大小都和红石榴籽差不多，但是入口的口感非常奇妙。红珍珠的口感非常爽脆，和荸荠颇为相似，而且有一种天然的清甜。红珍珠放入冰凉的椰奶中，椰奶清甜的味道和红珍珠搭配，更加相得益彰。

海棠68餐厅位于三亚海棠北路海棠68环球美食街二楼（君悦酒店旁），营业时间为11:00-14:30 17:00-21:30，人均130元/人。

(责任编辑：佚名)