杭州头条：五云翠谷间的奢美庄园里享受江南风情和美味佳肴

杭州头条

五云翠谷间的奢美庄园里，来一顿地道的江南晚餐

坐标：之江路128号绿城•杭州玫瑰园度假酒店一楼

面向钱塘江，背依五云山，翠屏环拢，空气清新，绿城玫瑰园就是隐匿在五云翠谷间的奢美庄园里。

酒店的中餐厅的美食也是非常有江南特色，将“江南的四季”吃进肚子里。茶香五花肉选用五花三层肥瘦比例较好的五花肉，切成大块，用酱汁小火煨炖，关键是一定要用杭州当年的茶叶，肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸，每一块都包裹着浓郁的酱汁。肉皮和肥肉部分软软的放到嘴里只轻轻一抿就能化开。

清蒸笋壳鱼酒店离我家闻堰是就是一江之隔，酒店都会去闻堰码头收最新鲜的江鲜。笋壳鱼清蒸，最后在淋一层葱油，充分激发出鱼肉的鲜味。肉质超嫩。石锅豆腐将新鲜的嫩豆腐与虾仁、蟹粉、菌菇类、蚕豆，用石锅加以烹饪，端上桌的时候还一直噗嗤着，浓浓的人间烟火，豆腐口感嫩滑，汤汁浓香扑鼻。

服务：餐厅看到我们有一个小宝宝，还准备推荐了水蒸蛋，蒸蛋不错，比我自己在家里蒸的好。一个人的周末，带上宝宝在家门口，点点好菜，让宝宝看看这个世界，带婆婆出来放松一下，家门口的度假，就在玫瑰园。

推荐指数：

5星

(责任编辑：佚名)