美食意外之旅的传奇故事

太仓肉松，作为太仓这座城市的骄傲，以其独特的风味和深厚的文化底蕴而闻名。它的历史可以追溯到清代时期，那时就已经声名远播。

关于太仓肉松的起源有一个非常有趣的故事：据说一位名叫倪德的厨师在烹饪红烧肉时不小心将肉烤焦了。为了挽救这道菜，他剔除了那些烧焦的部分，并反复翻炒剩下的精瘦肉。经过多次尝试后，意外地制作出了蓬松如丝、口感极佳的肉松。这次偶然的创新不仅挽回了一次烹饪失误所带来的尴尬局面，也开启了太仓肉松美食传奇的新篇章。

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编辑：康万郡

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