在快时代寻找独特的美食体验：拒绝预制，追求新鲜与美味

发现地道粤味——点鸽居，让你的味蕾享受新中式风情

在快节奏的生活里，品味一份新鲜、美味的食物成为了一种奢侈。然而，在广州市这片美食之都中，却隐藏着一家让人一试难忘的粤菜餐厅——点鸽居。

地道粤风，温馨空间

点鸽居以新中式装修风格为主，巧妙融合了岭南风情，其设计灵感源自云山秀水，营造出一个既优雅又舒适的用餐环境。无论是与朋友聚会、家庭聚餐还是公司团建，这里都能提供一个极富粤式韵味的氛围。

精选食材，匠心烹饪

点鸽居以其“鸽”为主打特色，通过传统与现代烹饪技巧的完美融合，呈现了一道道经典的粤菜佳肴。从传统的清蒸海鲜、白切鸡到创新的粤式小炒和精致点心，每一口都能让你感受到地道粤味的独特魅力。

精选推荐菜品

• 状元黄金鸽（盐焗）/金榜红烧乳鸽：精选中山石岐乳鸽，提供两种不同烹饪方式。红烧乳鸽外皮烤至金黄酥脆，色泽诱人；而盐焗乳鸽则风味独特，骨软如酥。

• 一品乳鸽饭：广式砂锅煲仔饭做法，米饭与秘制乳鸽肉融合，每一粒都散发着浓郁的香气。搭配上美味的锅巴，让这道菜成为了一次完美的味觉享受。

清新汤品

除了精致佳肴，点鸽居还提供两款特色汤品——椰皇炖乳鸽和淮山麦冬鸽子汤，不仅口感鲜美，还有清心润肺、美容养颜之效，非常适合注重健康饮食的现代人。

鸡肉美味，不容错过

• 白切果园鸡：选用180日鸡龄的湛江果园走地鸡，皮脆肉嫩。搭配特制姜葱蓉蘸料，鸡肉更加入味。

海鲜盛宴

• 海盐串烧罗氏虾：手掌大小的罗氏虾经过岩盐焗制，保留了海鲜的原汁原味，每一口都是满满的鲜甜与香醇。

精致甜品——葡挞

酥脆外皮，嫩滑口感，蛋香浓郁，让人无法抗拒。建议提前下单，以免错失这道广受喜爱的经典粤式甜点。

亲民价格及便利服务

点鸽居不仅提供丰富多样的美食选择，还有着亲民的价格。开业期间更有6.8折优惠，非常适合公司聚会、家庭聚餐或是朋友间的轻松小酌。此外，店铺周边有停车场，交通便利。

地址与环境

• 地址：广州白云区集安街61号东粤文创汇101-106室
• 停车：附近即设有停车场
• 营业时间：8:00-14:00，17:00-21:00

周边景点包括白云山、云溪植物园、白云儿童公园等，不仅美食可口，环境也十分宜人。

网络标签与推荐语

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在这份探索之旅中，点鸽居不仅是寻找美味的起点，更是品味岭南文化的窗口。不妨亲自体验一番，在这里，每一顿饭都是一次味觉与视觉的双重盛宴。

(责任编辑：佚名)