如何在朋友圈中成为焦点?只需随便学会一种美食隐藏吃法就好!
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2025-02-11
今天教你只有美食博主才会的柠檬隐藏吃法,随便学会一种保你成为朋友圈的焦点。
首先,我们需要准备一些材料:蛋黄、牛奶、柠檬皮、砂糖、吉利丁和淡奶油。
步骤 1:将蛋黄打散搅拌均匀,不需要糖化。然后,将 300 克的牛奶倒入锅里,再削入 3 个柠檬皮,不要削到白色的部分。开中火煮至完全沸腾,再煮 1 分钟煮出柠檬的香气。
步骤 2:把柠檬皮过滤出来,分三次边倒边角冲入蛋黄里,然后倒回锅里,开最小火加热并且不断搅拌,直到变得有一点浓稠,能挂得住刮刀就可以了。
步骤 3:当温度降至 45 度左右,加入 15 克用冰水泡软的吉利丁,搅拌到吉利丁融化。然后,将蛋黄牛奶液倒入淡奶油里完全混合均匀。
步骤 4:将混合物倒入铺了油纸的 6 寸蛋糕模具,放入冰箱冷藏 5 个小时以上。拿出后撕去四周的油纸,装饰上柠檬和叶子,柠檬巴巴路亚就制作完成了。
步骤 5:接着,我们来准备柠檬肉榨汁。将洗干净的柠檬对半切开,肉挖出来,再来泡 200ML 茉莉花茶。然后,将蒜、30ML 柠檬汁煮沸,加 20 克白凉粉,加泡好的绿茶,来两圈蜂蜜调个味搅拌搅拌,装回柠檬皮里打入冷宫半小时。
步骤 6:我们来准备雪王不会告诉你的柠檬果蜜。先用咸盐巴和柠檬搓个澡,然后毫不客气地把它皮扒了,倒入 300 克白砂糖,然后做个全身 SPA。挤点灵魂栀子倒入锅中,倒入灵魂栀子,倒入生命的源泉,开小火给它熬啊熬啊熬,直到变成浓稠的焦糖色就好了。
步骤 7:将柠檬皮捞出来,这就是雪王不会告诉你的柠檬果蜜,放凉后倒入容器。想喝的时候来两片柠檬,给它来个舒缓筋骨,加入两勺灵魂之子,加入满满的冰块,凉水搅拌,搅拌,你就喝吧,一喝一个一模一样,清爽解渴就好喝。
步骤 8:我们来准备冰冷的柠檬和茉莉花茶适配度真的很高,清爽感拉满了。撒上干茉莉装饰,大功告成。
步骤 9:再搭配洗干净的柠檬对半切开,肉挖出来,开柠檬肉榨汁,再来泡 200ML 茉莉花茶。然后,加蒜、30ML 柠檬汁煮沸,加 20 克白凉粉,加泡好的绿茶,来两圈蜂蜜调个味搅拌搅拌,装回柠檬皮里打入冷宫半小时。
步骤 10:下一秒时间到,撒上干茉莉装饰,大功告成。冰冰的柠檬跟茉莉花茶适配度真的很高,清爽感拉满了。
步骤 11:接着,我们来准备烤好的柠檬片。先用咸盐巴和柠檬搓个澡,然后毫不客气地把它皮扒了,倒入 300 克白砂糖,然后做个全身 SPA。然后,将蒜、30ML 柠檬汁煮沸,加 20 克白凉粉,加泡好的绿茶,来两圈蜂蜜调个味搅拌搅拌,装回柠檬皮里打入冷宫半小时。

步骤 12:我们来准备冰冷的柠檬和茉莉花茶适配度真的很高,清爽感拉满了。撒上干茉莉装饰,大功告成。

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