广州美食|十年一遇的大排档老店
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2024-12-01
广州美食|本地街坊才知道的20年大排档老店
位于南武中学旁边巷子里的“金辉食馆”,是一家有20年历史的老牌大排档。虽然环境不太好,但店里的菜式却很实惠,人均70元,这是很多朋友介绍给我们的!
最出名的是田螺鸡了!其他菜式都在20-40之间,非常接地气。本次我们一群人点了一大桌菜,每个人吃得很足呢。
第一道是田螺鸡煲。虽然是招牌,但不知是不是期望过大,我觉得没有特别好吃,鸡煮老了,不过放了紫苏我觉得味道挺特别。
第二道是豉油鸡。这个才是老饕给我们强推的,她说每次来必点!而且蘸汁才是精华,豉油鸡汁都在这一小碗里边,鲜甜咸香,鸡质肯定不用说,我都抢不到几块就吃完了。
第三道是丝瓜浸鸡。现宰的鸡,嫩的不行,尤其是汤水,喝了一碗又一碗,特别鲜甜!这三道我最喜欢这个了
第四道是咸蛋黄茄子。好吃哭!不怎么吃茄子的我都爱上了!金黄色的咸蛋黄又脆又香,里边是软乎乎的茄子顺便说下咸蛋黄鱿鱼也很好吃
第五道是捞鳝。鳝片很脆爽,生姜葱香菜香油芥辣花生,经典的广式吃法,惹味,就是一道下酒菜
最后是蒸肠粉。其实老板好像已经不做了,但朋友是熟客再三求老板,我们才吃上,据其他几个老广说这个蘸的酱油外面没有,是他们小时候的回忆
店里还有很多经典的广式菜,如铁板竹肠、果汁猪扒、韭菜煎面、干炒牛河……都很下酒啊!
坐标:海珠区同福中路金粟园12号之二(近海珠区少年宫)
#吃在中国# #你好,立冬#
(责任编辑:佚名)