赤壁餐厅美食(赤壁美食推荐)

赤壁是美食的天堂，在市区内的小吃店与饭馆里都能找到很多独特的口味。这里有各种美食，包括排骨莲藕、鱼糕和东坡饼等等。这些美食都是非常值得推荐的!

**赤壁的秘密美食**

在赤壁，你可以找到很多独特的美食，如排骨莲藕。这道菜是用软糯香滑的莲藕和口味极佳的排骨熬制而成。这种美食既有荤素搭配，又能提供营养均衡，适合作为健康的食补品。赤壁市的大饭店里都能找到这道菜。

**苏轼的家乡小吃——东坡饼**

在赤壁，你可以尝试到一个当地非常有文化意义的小吃——东坡饼。这道饼子曾经是被贬到这里的苏轼喜欢吃的，沿用了他的名字来给这道饼提名气儿。口味又脆又香又甜，很多街边的小店都能品尝到这道美食。

**赤壁鱼糕**

赤壁鱼糕是以鲜鱼为主料的一道地方佳肴和馈赠亲友的上善礼品。这种美食造形雅致，营养丰富，口感柔韧，质地软嫩有弹性。肉糕是中外佳宴的一道名菜，而赤壁人对它则独有情钟，在民间办理红白喜事宴席上少不了肉糕这道菜，且上第一道菜以肉糕领先。在民间有“无糕不成席”的说法。

**冲糯米粉——方便可口又营养**

在赤壁各里巷间，有很多挑担卖冲糯米粉者，现冲现卖。除了糯米粉外，还有豌豆粉、藕粉之类，谁喜欢哪种便可冲哪种。冲米粉不仅方便可口，营养价值也较高，人们常以此为“过中”食品。

**鸡蛋麻花——美味的特产**

鸡蛋麻花是赤壁市陆溪口镇的有名特产，主要原料有鸡蛋 面粉 油酥 白糖 香油等。经过发酵 揉搓 油炸等多道工序加工而成，具有口感松脆 味长香甜的特点。长期以来是本地区的人们津津乐食的副食，近来还远销到其他地区，市场前景看好。

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(责任编辑：佚名)