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水浒传中的竹叶青酒:究竟是什么味道?

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2025-02-11

在《水浒传》中,一种名叫竹叶青酒的酒品常被提及,许多人对它的味道有所感兴趣。

武侠小说、电影和电视剧中的英雄往往会在酒馆喝酒,一杯好酒伴随着花生米和酱牛肉的美食。竹叶青酒是最常被提及的酒品之一,许多故事都将它作为特定的饮料。

竹叶青酒的历史悠久,在《晋书》中有记载,它的制作方法包括荆南乌程和豫北竹叶。这种酒品在《草莽龙蛇传》中也被提及,丁晓闯喝过这种酒。

水浒传中的竹叶青酒:究竟是什么味道?

西门庆曾说过,这种酒是内臣送给他的竹叶青。在这些故事中,竹叶青酒的历史和制作方法得到了一定程度的描述。它以药酒闻名,被称为“双非遗”产品,因为它有独特的色泽和口感。

水浒传中的竹叶青酒:究竟是什么味道?

早期的竹叶青是放在黄酒里泡制,而近代则开始使用汾酒作为基酒,并加上多种中药材调制。这种酒体呈黄金微翠色,具有宜人的香味,这些特点使它成为一种独特的美酒品。

回望历史,我们可以看到中国的酒文化非常丰富,有许多古老的美酒品被创造出来,但由于信息不发达,它们很少被人知晓。人们耳熟能详的川酒是其中的一种,但有趣的是,邛崃地区的酒基酒已经提供了70%以上的全国酒业需求,这里也是世界一流景区和美酒之都。

在这种独特的小谷崖气候下,南池翠酒厂经过数十年的研发,获得了老八大名酒厂和金三角名优老窖称号。酿酒车间面积达35000平米,拥有接近2000个窖池。这家酒厂自主研发730天,严选5种粮食为原料,并采用传统的大曲工艺酿制,每一滴酒都由6年基酒和15年老酒调味而成。这种酒品名叫南池翠N6,是52度的口感,但并不辣喉,回甘爽口,还带着窖香和陈香,是一款性价比不错的好酒品。

这让人产生了怎样的感觉呢?

水浒传中的竹叶青酒:究竟是什么味道?

(责任编辑:佚名)