香酥红薯饼：红薯控的黄金美味佳肴

你是否知道红薯如何才能变得更加美味？来自红薯爱好者的日常情话️本期为大家带来一款简单的黄金红薯饼，让你大饱口福

——蕉蕉的食堂提供

所需材料

• 小地瓜 4个
• 面粉 250克
• 白砂糖 适量
• 酵母 少量
• 温水 100克
• 牛奶 适量

制作步骤

1、将面粉、砂糖、酵母和温水混合搅拌

2、揉成光滑的面团

3、用保鲜膜覆盖，静置发酵30分钟

4、红薯去皮

5、切块

6、蒸锅蒸熟

7、加入适量牛奶，压成泥状

8、将醒好的面团分割成等大的剂子

9、擀面皮

10、放入红薯泥馅料

11、封口

12、压扁成饼状

13、撒上黑芝麻

14、中小火煎至两面金黄

15、出锅，外酥里嫩

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(责任编辑：佚名)