湖北地区的早餐习俗称为“过早”，尤其在武汉等地非常普遍。

湖北地区对吃早餐的俗称是“过早”，尤其在武汉、黄石、襄阳、宜昌和随州等地也很常见。我们习惯用“过年”、“过节”、“过生日”、“过寿”和“过事”来描述大件事，而湖北人把吃早饭这件事当作大事来对待，称之为“过早”。这句话最早出现在清代道光年间的《汉口竹枝词》中。武汉的早点以种类多样、搭配妙、做法绝和价格不高而著名，每碗热干面都能吃饱，而且还有老通城的豆皮、蔡林记的热干面和谈炎记的水饺等都是武汉人“过早”的选择。今天我去到蔡林记，一家正宗的热干面店，点了牛肉牛肚双拼的热干面和豆皮，味道不错，每一根都充满了武汉特有的风味，而且配上酸豆角也绝了。热干面不仅是一种食物，更是一种文化的表达和传承，在武汉人的心目中，热干面代表着他们的乡土情怀和生活方式。对于一个武汉外地人来说，到了武汉不吃一碗正宗的武汉热干面或许是个遗憾，对于武汉本地人来说，热干面则是生活中不可或缺的一部分，而对于漂流在外的武汉人来说，那就是一种挥之不去的家乡情怀。在武汉街头，随处可见端着一碗热干面边吃边走的人，还有坐着电动车在路口边吃边等红灯的人，都是用来享受这道美食带来的快乐和惬意。#武汉美食新篇章# #武漢过早# #武汉过早#

武汉人对热干面的钟情程度已经到了可以被形容为一种传统的高度。在武汉人的日常生活中，热干面不仅是一道美味的早点，也是一种文化符号。它代表着武汉人的乡土情怀和生活方式。对于一个武汉外地人来说，尝试过一次武汉的热干面就是一种经历，对于武汉本地人来说，每碗热干面都是他们日常生活中不可或缺的一部分。而对于漂流在外的武汉人来说，那就是一种挥之不去的家乡情怀。所以，武汉人的“过早”也成为一种文化符号，也是武汉美食的一个重要组成部分。在武汉街头，随处可见端着一碗热干面边吃边走的人，还有坐着电动车在路口边吃边等红灯的人，他们都是用来享受这道美食带来的快乐和惬意。#武汉美食新篇章# #武漢过早# #武汉过早#

武汉的热干面文化已经发展到了一种高度。这道美味的早点不仅仅是一道口福，更是一种文化符号。在武汉人的日常生活中，热干面是不可或缺的一部分。每碗热干面都是他们享受早晨时刻最大的快乐来源。对于一个武汉外地人来说，尝试过一次武汉的热干面就是一种经历，对于武汉本地人来说，每碗热干面都是他们日常生活中不可或缺的一部分。而对于漂流在外的武汉人来说，那就是一种挥之不去的家乡情怀。在武汉街头，随处可见端着一碗热干面边吃边走的人，还有坐着电动车在路口边吃边等红灯的人，他们都是用来享受这道美食带来的快乐和惬意。#武汉美食新篇章# #武漢过早# #武汉过早#

(责任编辑：佚名)