扣肉，不可缺少的年味，怀念乡下的美味

岁末，家中必不可少的一道美食——扣肉已上锅了。

每到过年时，我都会有份份的感觉，因为这个时候家中的厨房里总是会飘散着家的温暖。尤其是婆婆做的扣肉，那种梅菜酥皮和肉质完美结合的一口气，让人感受到的是家的味道。

小时候，住在城里的我，每到过年时就不方便自己下厨了，于是总会向朋友借来二碗扣肉。然而吃着这些外面买来的扣肉，总觉得是不太一样的，那种感觉就是现在回想起来都感到怀念。

小时候住在乡下的婆婆，是个性格相当懒散的人，每天家务活都不愿意干，只要有时间就爱躺在沙发上睡觉。虽然她做事非常慢，但是每到过年时，她就会用心制作扣肉，甚至会蒸上几碗给我和我家人吃。她的扣肉是那么的美味，可口，每到过年时，我都会记得起婆婆做的扣肉。

小时候住在乡下的婆婆，性格懒散，每天都爱躺在沙发上睡觉。虽然她做事非常慢，但是每到过年时，她就会用心制作扣肉，甚至会蒸上几碗给我和我家人吃。她的扣肉是那么的美味，可口，每到过年时，我都会记得起婆婆做的扣肉。

九十年代初，我家的婆婆来到我们家照顾大儿子。在她这里，所有的家务活几乎都是由她母亲来完成。因为十八岁时就得了肺结核，所以她一直与她的母亲住在一起，基本上也没干过任何家务活。

婆婆虽然做事慢，但每到过年时，她总是会用心制作扣肉，让我和我家人都感到非常满意。尤其是那道梅菜酥皮的扣肉，每口气都能感受到肉质与酥皮的完美结合，十分美味可口。因为小时候住在城里，不知道怎么下厨，所以每到过年时，就会向朋友借来二碗扣肉。然而吃着这些外面买来的扣肉，总觉得是不太一样的，那种感觉就是现在回想起来都感到怀念。

婆婆做的扣肉，每次都会让我想起小时候住在乡下的生活。在她这里，每到过年时，她都会用心制作扣肉，让我和我家人都感到非常满意。尤其是那道梅菜酥皮的扣肉，每口气都能感受到肉质与酥皮的完美结合，十分美味可口。因为小时候住在城里，不知道怎么下厨，所以每到过年时，就会向朋友借来二碗扣肉。然而吃着这些外面买来的扣肉，总觉得是不太一样的，那种感觉就是现在回想起来都感到怀念。

我家乡的年味，每到过年时，都会有份份的感觉，因为这个时候家中的厨房里总是会飘散着家的温暖。尤其是婆婆做的扣肉，那种梅菜酥皮和肉质完美结合的一口气，让人感受到的是家的味道。现在我住在乡下，逢年过节也能买到农户自养的五花肉，老公也好像自然接了婆婆做起了扣肉。吃扣肉也不是什么难事。但是，我依然会常常怀念婆婆做的扣肉，那是永远忘不掉的年味！

我知道更多的是怀念婆婆为我们的付出！

(责任编辑：佚名)