新疆美食之旅！你如果没有尝试过这些菜，真的白来了！

新疆是一片美食的大陆，每到夏季，游客们都争相前往这里享受各种特色小吃。最近，一位旅行者在微博上分享了自己在新疆的美食之旅，分享了自己尝试过的一些名不见经传的小吃，其中有几道菜品让我深感兴趣，所以特意重新整理了一下原文，特别是关于丁丁炒面的描述和拉条子的讲述，让我感到很满足！

首先，要来说一说丁丁炒面。旅行者提到，这道菜的口味非常好，香辣Q弹~，用勺子吃感觉生活都很满足。这种口感让我想起了小时候在小吃店里尝到的那道美味的拉条子，记得还有一道叫做“五香鸡肉和辣椒酱”的菜肴，我现在也开始好奇，这道菜有没有翻译成英文名字呢？

接着旅行者提到了羊肉串，这种东西哪都有，不过新疆的羊肉串，吃过以后，忽然顿悟，以前吃的都是牙签肉。呵呵，看来是因为新疆的羊肉真的很好吃！

再说一句，拉条子“三天不吃拉条子，走路就得打摆子”讲究的拉条子必须由羊肉，西红柿，辣椒，木耳各种蔬菜交融，最重要是需要配醋和蒜。这种口感让我想起了小时候在小吃店里尝到的那道美味的拉条子，这种口感简直就是最好的！

当然，还有几个壮汉一起才能撕完的椒麻鸡，它还有一个英文名字：Spiced chicken with chili sauce（五香 鸡肉 和 辣椒酱 ）不过也有翻译成 Xinjiang Pepper Chicken （新疆 辣椒 鸡肉），对比来看还是上面的翻译比较准确吧，毕竟我们还有辣子鸡没翻译呢，再有碗里能装下一个你的九碗三行子，大家都爱的大盘鸡、手抓饭、清炖羊肉、烤馕～

再来喀纳斯走过一段原始纯粹的旅途，沉浸在奶茶香和翡翠湾的气息里，让这清新的绿色在心底蔓延成海。新疆真的是一个美食的大陆，每到夏季，游客们都争相前往这里享受各种特色小吃。这次的旅行让我深感满足，也让我更加好奇！

(责任编辑：佚名)