华盛顿一间名店突然消失,惊传俄罗斯餐厅

最近有消息传出，华盛顿城里一家老字号俄罗斯餐馆Mari Vanna将于月底关门，这家店虽然只开了11年，但一直都很火。之前它是城里著名的俄罗斯菜，斜对面还有一家更直白的叫Russian House。但是随着俄乌战争的爆发，這家主打东欧菜，既卖传统俄罗斯沙拉，也卖基辅炸鸡，看来掛烏克蘭國旗护體也抵不住城里人氣下降。正好周六晚定了音乐会的票，这家餐厅刚好在附近，想着上一次吃还是上学的时候跟匈牙利的同学一起，印象不错，关店前再吃一次吧订了位

大概是因为有小博主发了关店的消息，当晚整个餐厅三分之二都是中国客人。竖起耳朵听点的也都是差不多的菜。在谷歌地图上做了点功课加上问最近来吃过的朋友，点了beef stroganoff俄式酸奶牛肉配燕麦、犹豫是点半只烤鸭roasted duck还是烤牛肉beef shashlik，问服务员这个烤牛肉跟其他家的烤牛肉有什么区别，服务员操着东欧英语说：“我们俄罗斯管kebab叫shashlik，其实就是kebab”于是点了烤鸭

前菜腌鲱鱼cured herring配洋葱和一堆土豆，意外清爽鱼也很嫩；茄子卷奶酪，第一口哇塞，吃一个就腻了。俄式酸奶牛肉配燕麦很好吃很快空盘，烤鸭很嫩但巨油。甜品点了被吹爆了的拿破仑和蜂蜜蛋糕medovik，怕太甜点了杯红茶竟然直接上了热水和茶包装都不装。但还是齁的只吃了几口就打包带走，今天早上起来再次尝试还是没能吃完[裂开]

偶尔尝鲜挺好，不用再来，关店不可惜，错过的朋友没关系，纽约还有一家，但纽约好吃的太多了这家排不上

后来想起之前听说这家餐厅有很多老菜式，我就问服务员什么时候可以出来呢？服务员说：“我们有很多传统俄罗斯菜，你要试试吗？”我点了腌鲱鱼cured herring，茄子卷奶酪，烤鸭roasted duck和拿破仑蛋糕medovik。吃完之后，我觉得真的很好吃，而且价格也蛮合理的

另外我还听说这家餐厅有很多特色菜式，比如俄式酸奶牛肉配燕麦，烤牛肉beef shashlik等。我就问服务员哪种菜式最好吃呢？服务员说：“我们推荐我们的烤鸭roasted duck和拿破仑蛋糕medovik，它们是我们餐厅的特色菜式。”我就点了这两道菜，果然真的很好吃

(责任编辑：佚名)