河南固始特产美食大集结（大固始美食）

寻访特产：河南固始县篇

助力三农，寻访河南特产，本节是信阳固始县特产美食小吃锦集，请顶起来！

固始县，郑成功的老家，是一个位于大别山南麓、淮河北岸的县城。其人口众多，在河南省内占有重要地位。

在寻访固始县特产时，我们不难发现，这里有着许多与其他地区不同的特产品种，如固始鹅块、固始挂面、固始鸡头籽等。除了这些常见的农产品之外，固始县还拥有着一些独特的特产，如固始茶叶、王脑萝卜、皇姑山茶等。这些特产不仅让人耳目一新，还能体现出河南固始县的独特风情。

固始县是豫东南的一个重要经济中心，也是信阳市下辖的一个县级行政区。这里拥有丰富的自然资源和众多农产品，是一个非常值得去探访的地方。固始县的特产品种很多，其中有些品种还被列入了国家地理标志产品。这些特产品种不仅能满足当地人的需求，还能为外地人提供一种独特的体验。

固始县拥有着许多优质农产品，包括水稻、小麦、水产、柳条等。其中最值得一提的是固始鸡，这是国家地理标志产品之一，其肉美汤鲜、风味独特、营养丰富。除了固始鸡外，还有固始白鹅、固始麻鸭、豫南黑猪等地方良种。这表明固始县的自然资源和农业优势非常突出。

固始鹅块

在寻访固始县特产时，固始鹅块是最先进入视线的品种之一。它被认为是豫东南特色名菜之一，其口味偏辣，汤汁鲜美，肉质鲜嫩，是老家的味道。固始鹅块是一种极具地方特色的农产品，它不仅能满足当地人的需求，还能为外地人提供一种独特的体验。

固始鸡

固始鸡是国家地理标志产品之一，具有肉美汤鲜、风味独特、营养丰富的优点。它是一种优质农产品，是豫东南地区的一道特色菜肴。固始县盛产水稻、小麦、水产等农产品，其中最值得一提的是固始鸡。这是因为其肉美汤鲜、风味独特、营养丰富，拥有着非常好的口感和价值。固始鸡的品质使它成为豫东南地区的一道特色菜肴，这也体现出固始县在农业方面的优势。

固始茶叶

固始县是信阳毛尖核心产区之一，全县茶园总面积达16万亩。这里的茶叶品种很多，其中一些品种已经被列入了国家地理标志产品，如九华山毛尖、仰天雪绿、十八盘毛峰、杨山春绿等。这表明固始县在茶叶方面具有非常大的优势和潜力。固始县的茶叶品种丰富，质量高尚，是豫东南地区的一道特色茶叶品种。

固始萝卜

固始萝卜是固始县名优农产品，全国农产品地理标志。它的色青，表面光滑，入口脆嫩，味甜多汁，营养丰富，生食脆甜而无渣。这道特产品种非常值得一提，因为其口感和价值都非常好。固始萝卜是豫东南地区的一道特色农产品，这也体现出固始县在农业方面的优势和潜力。

固始皮丝

固始皮丝是固始县特色小吃，曾为贡品，是猪肉皮经过浸泡、去脂、片皮、切丝、晾晒等多道工序加工而成的干制品。它给你满口的胶原蛋白，是一种非常独特的食物。这表明固始县在食品方面具有非常大的优势和潜力。固始皮丝是豫东南地区的一道特色小吃，这也体现出固始县在餐饮方面的优势和价值。

(责任编辑：佚名)