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两代吃货的味蕾之战,看谁更胜一筹?

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:89|发布时间:2024-11-12

众所周知,苏轼对于美食有着深厚的热爱,而清朝时期的袁枚同样是一位美食爱好者,然而他们对待美食的态度却有所不同。早期的苏轼在物质条件并不丰裕的情况下,也能从简单的茶饭中寻得满足。在探索烹饪艺术的过程中,他善于利用身边资源,如著名的“东坡肉”,就是在其贬谪时期创制出来的。当苏轼流放到惠州时,当地的特产荔枝成为了他的心头好,流传下“日啖荔枝三百颗”的佳话,展现了他对生活的热爱和乐观态度。

苏轼对于美食的热忱,并非单纯地满足口腹之欲,而是一种通过品尝食物来排解忧愁的生活哲学。与此相反,袁枚对美食的追求更为考究与精致,如同现代人们对于色香味俱全菜肴的讲究。在袁枚的诗句中,“第一要看色香好,明珠仙露上盘时”,流露出他对食物外观和味道的极致追求,这显然比苏轼的随性更显细腻。

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